字节员工大规模中毒，知名连锁餐饮CEO当庭认罪！

7月2日，知名连锁餐饮品牌云海肴的海外业务CEO吕志韬在新加坡出庭，就2024年字节跳动员工食物中毒事件认罪。

据新加坡亚洲新闻台报道，吕志韬承认两项罪名，一项涉及《环境公共卫生（食品卫生）条例》，因门店发现蟑螂滋生问题；另一项则依据《食品销售法》，指其公司出售了受污染食品。

事件发生于2023年7月30日，当时字节跳动为其莱佛士码头一号办公室的员工提供午餐，其中包括云海肴的爆炒鸡丁。

餐后不久，60名员工出现腹痛、呕吐、腹泻等不适症状，随后被紧急送医。

不过，去年有报道称，新加坡卫生部和食品局在事发次日公布，共计130人报告出现胃肠炎症状。

有员工事后向媒体回忆称，事发当日下午，“整个办公室弥漫着呕吐物的气味”。

为了应对这一大规模食物中毒事件，新加坡民防部队派出了17辆救护车赶赴现场。

经调查，新加坡食品局发现，涉事爆炒鸡丁样品中金黄色葡萄球菌含量严重超标，菌落数每克超过20万个，远高于100个的安全上限。

监管部门初步认定，该批受污染的鸡肉为导致食物中毒的直接原因。

在事件发生次日，监管人员对云海肴位于义顺纳福城(Northpoint City)的门店进行检查，在货架后方折叠的灰色塑料垫下发现十余只活蟑螂，进一步印证其食品安全管理存在重大疏漏。

新加坡食品局检察官Mohd Rizal在庭审中建议，对云海肴处以总计5500新元(约合人民币3.1万元)的罚款，并指出这是该公司首次违法。

不过，地区法官Janet Wang表示，需进一步了解案件细节，特别是受害者所受伤害的程度、住院及病假的情况，因此推迟宣判与量刑决定至7月17日。