消夏记|杯不离手 来一场舌尖上的清凉之旅

2025-07-24 19:02 阅读
大江新闻-江西日报原创

 

 

大江网/大江新闻客户端 陈文 实习生赵敏芳 刘高康丽报道:夏日滚烫的风,穿过了人潮涌动的万寿宫。7月23日下午,记者发现,万寿宫历史文化街区的各类冷饮甜品店内,已经挤满了市民和游客,成为夏日消暑人气最佳地。

走进街区,“江西鲲茶”的仿古木制建筑门前热闹非凡。不少游客坐在竹椅上,拿着竹筒、瓦罐等正品尝着店铺特色茶饮,感受江西风土人情。据营业员介绍,店铺茶饮的茶底采用原叶江西茶,主要是景德镇的浮梁红茶、婺源绿茶等,风味清新自然,夏天搭配冰块和鲜奶,口感更好,是店里的爆款产品。“我觉得口味还不错。”正在店内喝茶的广东游客柯女士一家来到江西旅游,听说这里的饮品不错,便来打卡品尝。

“夏日跟甜品和冷饮更配,我很喜欢到这里喝糖水。”在禧鹊概念糖水店,刘女士和男友是正在品尝该店夏日新品椰汁芋泥双皮奶,作为甜品爱好则,她一直是这家店的老顾客。“一碗糖水可以赶走酷暑,让自己暂时告别不快。”刘女士爽快地说道,在夏日的某个时刻,与好友坐在店内窗前的座位上,品着夏日甜水,聊着天南地北,何尝不是一种惬意。

“玲珑黑瓷豆花和玲珑白瓷豆花是我们店特色产品,您可以尝试一下。”在李小嬷瓷窑豆花店内,店长李婷正向游客介绍不同系列产品的特点。她介绍,“玲珑白瓷”以白色的豆花打底,加上芝士奶盖、脆片和牛奶冰以及芋圆等小料,舀一勺入口,冰冰凉凉,细腻软嫩的豆花入口即化,唇齿间是香浓的牛奶味。“玲珑黑瓷”加入可可拿铁味奶盖,牛奶冰及小料,上面撒上可可饼干等,品上一口,浓郁的拿铁味烙在舌尖,挥之不去。

“夏天和爸爸妈妈一起喝豆花,更香甜了。我非常喜欢。”七宝小朋友一边喝着豆花,一边对着镜头笑着说道。李婷介绍,因地处万寿宫,该店入夏以后基本每日卖出的豆花在500碗以上,遇上节假日有时能卖到1000杯左右。

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