樟树下|芳邻田塍豆

2025-06-25 05:57
大江新闻-江西日报原创

 

  六月六,看禾豆。泰和六月的田野,绿得像一块无瑕的翡翠,田间用来分界蓄水的土埂子上,种有田塍豆。

  豆盛、禾壮、草稀,村民们栽种田塍豆,多是用来以豆治草。种豆的场面也好看——穿着白底青花凉衫的大嫂,背着一个布兜,拿着一把手锄,沿着田塍,隔一段挖一个洞洞,放进一粒两粒黄豆,盖上土,又用手锄敲一下;她的身后,跟着一位大伯,用粗大的手掌,从田里挖出一坨湿淋淋的泥团,“啪”地盖在豆窝上,既能防止老鼠偷吃种子,又能为种子提供发芽的用水。

  到六月末,田塍豆苗已长出十公分,有七八片叶子,茎叶身姿优美,最下部还撑着两片厚厚的墨绿色的豆瓣。晨晖夕影,田塍豆苗是活跃的,它与邻居禾苗交谈、和青蛙争吵、向蜻蜓喊话。老话说,“里仁为美”,自从有了芳邻田塍豆,那田野阡陌便挺直了腰杆,一天天朝气蓬勃起来;那蜻蜓选择田塍豆的一片嫩叶作为停机坪,转动着大眼睛悬停,随时准备向害虫发动攻击;而青蛙则昼夜不息地睁大眼睛,虎背熊腰的气势,让豆苗、禾苗都安心舒心。正青春的禾苗迎来了张开双臂的田塍豆苗,没有了杂草的挤兑,禾苗拔节的声音也更欢了。

  稻、黍、稷、麦、菽,五谷中,稻是“老大”,它低调、沉稳,就算满穗金灿灿,也谦虚谨慎、不骄不躁,田塍豆一点点的给予,它就念念不忘。菽是豆,排老五。一个老大、一个老五,文明得没法说,亲密得没法说。只是有一天,一台巨无霸开进田里,把稻子收割了,把稻谷装进仓库,田塍豆伤离别又无可奈何,心空落落的。

  老大走了,老五很忧伤。翠绿的叶子无精打采,有气无力,慢慢地由绿转黄了。先前种下它们的农人们拿出镰刀,礼貌地请它们回家。把它们悬挂在房前屋后晾晒。虽然离开了情深义重的老大,但是老有所归,大家还是高兴。只是几个愣头青豆荚对离别特别伤感,一口气不畅,在田塍上就炸裂了。

  田塍豆颗粒归仓,最高兴的是小孩们——他们可以正大光明地揣一兜炒黄豆,以优美的弧线抛进嘴里,“咔嘣咔嘣”,唇齿生香。大人们与田塍豆关系也亲密起来,他们用田塍豆榨油、用田塍豆制豆腐。“咯吱咯吱”“咕辘辘辘”……榨油坊、豆腐房里都传出属于它们自己的热闹,夜色里,清幽的豆油香、豆腐香骑着晚风绕着村子跑。

  “吃豆腐咯!”更晚些,不知道谁家喊了一声,如一个信号触动了孩子们欢乐的开关,于是更多叽叽喳喳的童声响起,伴着碗勺的磕碰声,田塍豆完成了一个季节的转身。

  黄从周

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